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贫血要如何吃动物血

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

【导读】在我国的传统医学和养生中贫血要如何吃动物血,一直有吃什么补什么的说法,虽然这种说法不完全科学,但是也有一些道理,对于贫血来说,我们就可以用吃血补血的方法来应对,在这一点上西方的医学专家也是认可贫血要如何吃动物血的。

贫血要如何吃动物血

吃动物血:不仅可补血,还可补铁

吃血可以补血,有些缺铁性贫血患者甚至可以不吃药,多吃动物血就可以治好。

吃动物血不仅可补血,还可补铁。动物血有猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血、鹿血等,它们富含蛋白质、锌、铁、维生素B济源市哪里医院看癫痫病比较好2以及食用价值较高的三价铁等营养成分,很容易被人体消化吸收,从而起到补血、补铁的功效。

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很多人认为动物血不干净,其实,没有经银川洛兴庆区哪家医院能看好癫痫过任何加工的动物血才是物美价廉的好食品。炖一盅鸭血汤,放点沙参、玉竹、银耳,可起到祛湿、生津、补水的功效;猪血加芥菜叶杭州中医治癫痫病医院、葱花、黄酒,具有清凉降火、补水的功效。每周1次,效果更佳。

各种动物血 无太大区别

至于各种动物血的营养价值,其实没有太大区别。鸭血和猪血性偏凉,具有清热解毒、润肠通便的功效;鸡血和牛血性偏平,不温不热、不寒不凉。

贫血要如何吃动物血

除了鹿血价格比较贵以外,其他动物血,如猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血等,市面上都可以买到,不妨多吃一点来补补身子。

4类人群宜多吃动物血

1、失血过多的人:建议女性朋友在经期过后多吃动物血。

2、偏食的小孩子:小孩子不愿意吃饭的时候,可以卤动物血给他们吃,放点配料,如黄酒、党参、肉末、生姜片、橘子皮、红枣等,味道很好。

3、怀孕中后期、产妇以及正在哺乳的女性。

4、更年期综合征女性。

虽然动物血有很多好处,但也不是所有人都可以吃的,如重型地中海贫血患者和中间型地中海贫血患者是不能吃动物血的,因为他们本身体内的铁含量已经超标,相反他们需要吃清除体内铁质的药物。需要注意的是,煮动物血时千万不要放韭菜。

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