日期:2018-5-29(原创文章,禁止转载)
【导读】土豆沙拉的做法有哪些?沙拉是非常受欢迎的美食,而且夏季吃一些沙拉清爽又健康。土豆沙拉做法就很简单,而且味道也很不错,接下来就来看看土豆沙拉的做法。
土豆沙拉
怎样治好癫痫病原料:土豆150克,鸡蛋1个,苹果1个,熟香肠1根,嫩黄瓜1根,色拉油15克,牛奶少许.精盐5克,白糖5克,醋少许,味精
少许,沙拉、奶油各适量。
做法:
1)将土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂捞出,剥去皮.放盘中搅成泥状:备用。
2)熟香肠叨成细丁;苹果去皮,去核,切成小丁;嫩黄瓜洗净后切成小丁,备用。
3)将鸡蛋洗净,两头各戳孔,将蛋白流在小碗内,蛋黄放另一碗内。
4)将牛奶煮开,晾凉,备用。鸡蛋白用筷子打散后放燕锅内蒸熟取出,晾凉,切成小了,备用。
5)蛋黄中加入少许精盐和白糖,手据4根竹筷,向一个方向不停地打搅蛋黄。打至蛋黄黏稠时,淋入几滴色拉油,边淋人,边搅拌,至蛋黄液极浓时,再淋人几滴色拉油。搅至蛋液极浓时町淋入北京癫痫病重点医院哪家好少许醋稀释,再边搅边淋油,直至把油淋完。如果蛋黄液还较稠,可再加小儿得癫痫寿命入少许醋,调稀,即成沙拉油。
6)土豆泥中加入适量精盐、味精、白糖北京治癫痫病重点医院,淋上沙拉油:搅拌均匀。再淋上牛奶,土豆泥即色白、发亮有光泽。
土豆沙拉的做法
7)将香肠丁、苹果丁、蛋自丁、黄瓜丁等撒在土豆泥上面,食用时拌匀,盛人盘内上桌即可。
土豆虾仁沙拉
材料:土豆、虾仁、青豆、原粒黑椒
调料:丘比沙拉酱、油、盐
做法
1、备材料,土豆去皮切小块
2、煮沸适量的水,下小许盐与油,把青豆与虾仁焯熟捞起待用