日期:2017-11-14(原创文章,禁止转载)
在林甸县三合乡一处养鸡场内,2000多斤新鲜鸡蛋被商贩运走,张磊数着手里的钞票,却怎么也乐不起来,“卖得越多赔得越多。”这是大庆所有养鸡户面临的境况。去年9月份,鸡蛋收购价一跃升至5元/斤,到现在,不到半年时间,降到2.7元/斤,已经到了赔本的境地,养鸡户叫苦不迭。
跌跌不休蛋价重返“3元时代”
日前,记者在东风新村三区庆客隆看到,鸡蛋售价为3.13元/斤,这价钱让记者有些难以相信。
一位售货员感慨地说:“去年十·一时鸡蛋五块多钱一斤,超市稍老年性癫痫病原因微给北京最好的癫痫医院打个折,一斤便宜个三两毛,买鸡蛋的人就排起了长队;现在鸡蛋价格降到这份上了,买鸡蛋的人却少了,真是越便宜越没人买啊!”
随后,记者又来到东安阳光商场、让胡路宏邦市场等地的鸡蛋摊床,发现鸡蛋零售价大多在3.7元/斤左右,还有一些摊床卖3.2元一斤。
据了解,去年以来,鸡蛋零售价格不断刷新纪录,9月份时价格超过5元/斤,个别区域高达5.5元/斤,10月月,鸡蛋价格开始走下坡路,11月份时跌至4.5元/斤,1山西治疗癫痫医院哪家好2月底时跌至4元/斤,而到了春节前,每斤只卖3.8元。
零售价不断下降,是因为收购价下降。
养殖户张磊说,去年9月份鸡蛋价格达到高峰后,紧接着就开始拐头向下。当时,鸡蛋收购价是4.8元/斤,之后几个月小幅下跌,在今年春节前夕,已经降至3元/斤,而春节过后鸡蛋收购价又迅速下降,到现在已经跌到2.7元/斤了。也就是说,从2011年9月到2012年1月下旬,不到半年时间,鸡蛋的收购价跌了2元,跌幅超过四成。
业内人士预计,近期鸡蛋价格大幅走低的可能性不大。
养殖户叫苦卖1斤鸡蛋亏5角
张磊算是养鸡大户,存栏鸡2万多只,每天产蛋量1200斤。
“看着这些鸡都头疼。”张磊说,现在行情不好,按照2.7元/斤的收购价计算,卖一斤鸡蛋至少赔5角钱,如果再算上人工费那赔得更多了。
张磊给记者算了一笔账,一只产蛋鸡,夏天吃的少,一天二两饲料,冬天食欲高,能吃二两半,按照一斤成品饲料1.3元来算,平均一天的饲料成本是0.32元,一年是116元。一只鸡一年可产34到35斤蛋,平均每斤鸡蛋的饲料成本是3元左右。
龙凤区英勇村的一位养鸡户说,如果不用雇人,赔的还能少一点。可是他家雇了三个工人,人工费一个月就得四五千,这样算来赔的就更多了。
一位养殖户说,现在这个价钱,他一个月得赔好几千,如果蛋价继续下跌,他有可能杀鸡以减小损失。
盲目扩张牛市刚来就走
对于鸡蛋价格大幅下跌的原因,养殖户张民的看法比较有代表性,张民认为主要是因为补栏太多。
张民说,去年是养鸡场最赚钱的一年,5元/斤的价格让很多养鸡户赚得盆满钵满,去年秋天,很多养鸡场大量补栏,这批鸡目前正好进入产蛋期,导致鸡蛋供应量激增。
从事鸡蛋批发生意的何先生也认为,此轮鸡蛋价格的下跌,主要是供大于求造成的。
一位鸡雏繁育基地的负责人说,去年六七月份时,鸡蛋行情看涨,来订购鸡雏的人也多了,不提前一个月预订都没有货。而现在,鸡蛋行情不好,不少订了鸡雏的人迟迟不来取货。
规模养殖才能给市场“减震”
据了解,近年来鸡蛋行情波动很大,这和养殖规模小、分散经营不无关系。
我市蛋鸡养殖户规模小,养殖户未能很好地组织起来,规模化效应未能形成,这使得养殖成本较高且无力面对市场突变。只有形成规模化养殖,控制成本,价格大涨大跌的现象才可能减少。
采访中,很多养殖户说,在这个行业干了好多年,也想摸准其中的规律,可是分散养殖的最大弊端是产量不可控,市场供应无法掌控。
“蛋鸡存栏量多少,产出量多少,什么时候适合补栏……最好有权威部门给予我们指导。”一些养殖户说。
记者杨赞
小于话经济:
供求关系这双“隐形的手”,指挥着鸡蛋价儿童癫痫早期症状格的变化。
“价格上涨—存栏量大增—供应增加—价格下跌—补栏大减—供应量减少——价格上涨”
同“肉价暴涨时一哄而上,肉价暴跌时挥泪杀猪”的畸形“猪周期”一样,市场上价格一波动,养鸡户就会出现“一哄而上”或“一哄而下”的现象,继而引发价格猛涨或猛跌。
“价高伤民、价贱伤农”的周期性大幅波动,何时才能被彻底打破?