日期:2016-11-20(原创文章,禁止转载)
我市2家餐治癫痫病医院排行榜具消毒企业抽检不合格 大肠菌群超标
桂林生活网讯(记者支荣 通讯员蒋雨霏 实习生梁育珍)消毒餐具是否合格,事关百姓健康。记者昨天从市卫生监督所获悉,近期该所对市区3家餐具集中消毒企业进行抽检,共抽样36份,其中有2家共14份样品不合格。不合格原因均为大肠菌群超标,已被责令限期整改并处以罚款。 ●两企业消毒餐具大肠菌群超标 目前,全市餐具集中消毒企业有23家,市辖区内有3家。近期,市卫生监督所和市食品药品监督管理心、喜刷刷餐具消毒配送中心。 市卫生监督所负责人介绍说,消毒餐具抽检指标主要有三个方面:一是感观,二是微生物(即大肠菌群)指标,三是今年6月新增的烷基(苯)磺酸钠理化指标(即洗洁精残留)。从市区3家企业抽检的样品来看,消毒餐具的感观及烷基(苯)磺酸钠两项指标均符合卫生标准。 ●现场检查卫生隐患也不少 从消毒餐具企业现场检查来看,也不同程度存在着卫生隐患。 按照消毒工艺和规范操作要求,餐具消毒要经过回收、去渣、粗洗、浸泡、机洗、消毒、烘干、包装等8道程序。但从检查四平专科癫痫病医院现场来看,去渣、粗洗两道程序上,有的工作人员没有按规范操作,有的企业甚至没有经过这两道程序就直接将回收的餐具上机清洗。此外,消毒时间和温度不够。目前市区3家消毒餐具企业均采用红外线热力消毒,按规范操作要求,消毒温度应不低于120摄氏度,时间不少于10分钟。 按规定,机洗用水应符合生活饮用水卫生标准,并且要求是流动水。但现场发现有的企业重复用水,易造成交叉重复污染。另外,还存在着防蝇防尘设施不全或破损以及消毒餐具运送车清洗和消毒不彻底等问题。 ●产品抽检不合格将从重处罚 市卫生监督所有关负责人表示,对于抽检不合格的2家消毒餐具企业,市卫生监督所已下发监督意见书,责令其限期整改,要求企业在整改完毕及样品复检合格后,产品方能出厂,并按照《消毒管理办法》有关规定,进行行政处罚。对于现场检查发现存在的卫生隐患,也均已要求企业按照卫生标准进行整改和加强管理。 据介绍,一次抽检不合格,不代表每一批次的消毒餐具都不合格,这是一个动态的监测成年癫痫过程。但只要存在不合格产品,就要加强监督力度,确保市民使用合格的消龙岩专治癫痫病医院毒餐具。 卫生监督所将加强对企业的日常监督金昌癫痫医院在哪管理和产品的抽检频率。从今年6月起,将原来每个季度抽检一次,改为现在每个月抽检一次。为建立起对餐具集中消毒单位的长效监管机制,还将加强与相关部门联合执法检查,通过媒体公示辖区内餐具集中消毒单位的监督检查结果,保护市民的健康权益。对产品抽检不合格的,将依法从重处罚,并对其曝光。