日期：2018-6-15（原创文章,禁止转载）
青瓜肉丝
食材：里脊肉150g、青瓜2根、生抽1汤匙、米酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2汤匙、甜面酱40http://dxb.120ask.com/g、白糖2茶匙、开水2汤匙、春饼皮10张
青瓜肉丝的做法
1、里脊肉洗净，切成丝。
2、加生抽、米酒、淀粉，与肉丝充分拌匀，腌制10分钟。
3、准备好小青瓜，洗净。
4、削皮，留下一点青色部分，吃起来才更清脆。
5、将青http://dxb.120ask.com/瓜切成丝。
6、将青瓜丝码好，摆放入盘中。
7、锅中下食用油1汤匙，油温五六成的时候http://dxb.120ask.com/，放入肉丝。
8、大火滑炒至猪肉变色即盛起装盘，待用。
9、原锅下食用油1汤匙，转中小火下甜面酱炒散。
10、下白糖，炒至白糖融化。
11、下开水煮开。
12、转大火，下步骤8滑炒过的猪肉丝。
13、滑炒均匀。
14、将猪肉丝与酱汁装入摆放好青瓜丝的盘中。
15、准备好春饼皮。
16天津看白癜风最好的医院、趁热食用，食用时取春饼皮，放青瓜丝。
17、放猪肉。
18、卷好即开吃。。
美食小提示
1、青瓜一定要挑选鲜嫩多汁的，吃起来才清脆可口;切好的青瓜http://dxb.120ask.com/丝可以先浸泡在水中，摆盘时再取出沥干水分。
2、猪肉最好选里脊，吃起来鲜嫩滑癜风的专科医院，直接开吃也可以。
