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血压高可以吃香菇吗看完就明白了

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

香菇是非常珍贵的食物,人们将香菇称为山珍之王,由此可见其强大的功效,香菇是非常好的保健食品,比如含有丰富的维生素b群、粗纤维、碳水化合物以及丰富的矿物质元素,据介绍,吃香菇还具有降血压的功效,所以高血压的人可以放心吃香菇的。

一、血压高可以吃香菇吗?

医学资料上面显示患有高血压的病人是可以吃香菇的。香菇有一定的降低血压的效果的。

香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80%以上是亚油酸,它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固玉树看癫痫病上哪家医院好醇的分解和排泄,连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外,香菇属高钾低钠食品,对稳定、降低血压,保护血管也十分有益。因此,高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者,宜常食香菇。

二、高血压可以吃蘑菇

意见建议:蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素预防癫痫病的药物B2缺乏症等患者食用。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用。

三、香菇的功效与作用

香菇中含有一种高分子量多聚糖(HMWP),能够提高人体的免疫功能。

香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。

香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

四、香菇的营养价值

干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含固原西吉县中医癫痫的医院水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。

鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。

香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不黑龙江治疗羊癫疯好的专科医院良、便秘、减肥等。

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