日期:2018-4-27(原创文章,禁止转载)
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每日新报记者 王曾 藏在厂房区,秘制猪头肉最新的治疗癫痫病方法;油污遍地流,香料靠手捧。货架邻狗窝,专供大市场。这是记者跟随静海区市场和质量监督管理局执法人员查处辖区内酱制品黑作坊时看到的情景。
继去年12月9日,静海区查处台头镇一家秘制猪头肉的黑作坊以来,继续加大巡查力度。日前,静海区市场和质量监督管理局执法人员在对静海镇范庄子菜市场周边巡查时,发现一处非法加工猪头肉的黑作坊和一处储存生猪肉的站点,这两处地方的环境让人作呕,执法人员当即进行查处。
记者首先跟随执法人员和静海镇政府工作人员来到王家楼桥边的一处民宅。此时一名男子准备出门,见治疗癫痫好医院执法人员前来男子试图关门。执法人员立即上前存储生猪肉并未进行加工,但卫生不达标,执法人员当场下达整改通知。
随后,执法人员又卤汁黑乎乎的,甚至捆绑猪大肠的尼龙绳都没解开就一起卤煮。
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记者在地上看到,一个沾满油污的不锈钢盆里装着灰白相间的结晶物体,阳台上的塑料袋里也有白色粉末。桌子上摆着一瓶写着猪肉精粉的罐子,大部分精粉已经使用。制作卤味的外地男子告诉记者,不锈钢盆里的白色结晶物体是糖和十三香的混合物,阳台上的白色粉末是味精。猪肉香精只是为了增加香味的香料。男子带记者来到房治疗癫痫病可以用中药间角落里,尼龙袋里盛放着大量香料,男子称,平时放这些香料时就用勺子或手捧。据了解,这处加工点每天生产数百斤卤制猪头肉,销往静海镇东兴菜市场、范庄子批发市场等地,这两家都是静海镇较大的农贸市场。
静海区市场和质量监督管理局负责人表示,该处加工点没有取得营业资质,也不具备食品生产条件。所谓的糖和味精没有包装,无法确定其是否符员还对问题猪头肉的去向进行追溯。目前,此案还在进一步调查中。