日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
香辣土豆条的做法有哪些
文章导读
小时候大街小巷里常常卖土豆片、土豆条,香辣的滋味可是80后最美好的记忆了癫痫病人的饮食。自己在家做一份香辣土豆条也何尝不可,重现小时候的味道。土豆里含有很高的纤维素,有益于肠道微生物的生长繁殖,还能加强肠道的蠕动,能预防便秘。土豆也完全可以代替主食,在满足身体需要的营养同时还增加饱腹感,脂肪含量又很低,是正在减肥人士的最好食品之一,做成香辣味的,更是开胃,不过要注意制作的时候放少许的油,不然减肥效果要大折扣的。
香辣土豆条的做法步骤
1. 将土豆条去皮冼净切成条,下入烧开的盐水锅内焯熟捞出;
2. 五花肉洗净后切成条待用;
3. 洋葱洗净切粒;
4. 腰果切碎;
5. 青红椒去蒂、籽洗净切片;
6. 炒锅注油烧至五成热,下入土豆条炸至表面酥脆捞出;
7. 炒锅留底油烧热,下入五花肉条爆出油,放入辣椒酱、葱头粒、青红椒炒香,放入土豆条、白糖、味精炒匀,撒入腰果碎便可。
土豆是吸油量很强的食品,烹饪的时候兰州有几家癫痫病医院,要注意放入的油量贵阳治癫痫的医院哪最好,这样吃才健康。土豆的吃法有很多种,外面快餐店卖的薯条、薯片都不是土豆的健康吃法,高温油炸后的土豆会产生有毒物资,所以平时要少吃。发芽的土豆可是有毒的,大家要注意哦。