日期:2019-1-23(原创文章,禁止转载)
一般慢性肾病患者在进行透析的时候,就要注意自己的饮食原则,在进行血液透析的时候会对体内的蛋白质造成损失,应该在饮食上加癫痫病患者怎么护理大蛋白质的摄入,如果不能及时的补充蛋白质,就会引起身体抵抗力下降,贫血的症状,合理的饮食和营养对于患者的疾病有着非常重要的作用。
?血液透析患者的饮食指导 ?钾 ?钾摄入量每天不超过1.3克,尽管减少钾离子的摄入。
? 含钾高的食物有:汤汁类:浓肉汤、鸡精、牛肉汁。 ?水果类:香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、柿子。 蔬菜类:竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、苋菜、菠菜、菌菇类。
?其他:豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力。
?磷
?透析患者由于磷排泄减少应采用低磷饮食,每日摄入量应小于等于17毫克/公斤理想体重,大约8庆阳公立三甲癫痫病医院00-1200毫克/日。
?以下列举每100毫克食物中磷的含量供您参考:含磷100毫克的有米饭、面条、面包、牛奶、癫痫病护理酸奶、鱼饼、鱼丸、干贝、田鸡肉。
?含磷100-200毫克的食物有豆类及豆制品、鱼贝类、乌贼、章鱼、螃蟹、咸肉。 ?含磷200-300毫克的食物有蚕豆、鸡蛋、沙丁鱼、金枪鱼、大马哈鱼、比目鱼、虾、鸡肉、火腿、香肠、核桃。 ?含磷300-400毫克的食物有鳝鱼、海胆、(猪、牛、鸡)肝、花生。
?含磷400毫克以上的食物有精制干酪、脱癫痫病的早期症状脂奶粉、鱼。 以下食物由于含磷量高,透析患者应该避免或尽量少吃:
?高热量饮料:美禄、阿华田、好力克等。
?坚果及瓜子,奶制品,沙丁鱼及江鱼子,动物内脏(肝、肠),豆类、干豆及豌豆,全麦面包、糠类麦片,可乐。沙司及植物的根汁饮料。
?可尝试食用以下替代品: ?不含巧克力及谷类饮料,不含坚果及瓜子的饼干、蛋糕和糖果,喝茶及咖啡是加入非奶制品,无骨的新鲜肉类和鱼类,七喜或雪碧,加料的面包和面包卷,牢记服用磷粘合剂。
?钙
?透析患者应注意补充钙,需要量为800-1200毫克/日。
?热能
?血液透析患者每日所需热量为30-50千卡/公斤/日,当年龄大于60岁只需30千卡/公斤/日,热量可提供身体能量,保持健康体重及防治肌肉组织分解,热量不足可引起肌肉组织的分解。
?热能的食物来源:碳水化合物(米饭、面食、面包、水果、蔬菜)、脂肪(食用油、人造黄油)、蛋白质(肉类、家禽类、鱼、鸡蛋)。
?进行血液透析的患者,一定要注意自己饮水量,每天的喝水量及以饮食当中的水分都要受到严格的控制,如果过多的饮水会加重肾脏的负担,每天的饮食要注意清淡,避免过多饮水,如果感觉到口渴的时候,可以在跑里含一些冰片,以此来达到缓解口渴的症状。
?