日期:2018-12-2(原创文章,禁止转载)
鱼类是我们在生活中食用比较多的一种食物,主要是因为鱼类含有很多人体所需的蛋白质以及微量元素,而我们食用的鱼类主要有草鱼、肉鲳鱼等,对于肉鲳鱼的做法,还是比较多的,清蒸、香煎、油炸都是可以的,下面就一起来看看香煎金鲳鱼肉的做法吧。
香煎癫痫频繁发作怎么办金鲳鱼肉的做法
金鲳鱼开肚洗净后将整块鱼肉剔出,擦干水分,用细盐涂抹在鱼皮及鱼肉表面,腌制10分钟。热锅下油,把油加热到有轻微油烟冒出,转至中治男性癫痫什么方法有效小火,放入鱼肉。先煎鱼肉部分,约需要5分钟,煎到鱼肉颜色金黄,即可翻面再煎约3分钟,至鱼皮表面焦脆变硬.
大功告成!撒上黑胡椒,沙拉酱可以均匀拉在鱼肉上面或者做蘸酱。
至于鱼头、鱼骨等“边角料”,我做了个豉椒煎焗鱼骨,也一个下酒菜。
小贴士
1、鱼肉下治癫痫病大概多少钱锅之前最好用厨房纸擦干水分,否则容易溅油。
2、除了黑胡椒,可以试下用芥末和酱油。
方法一,红烧,先把鱼煎煎,然后加调料放水烧到汁差不多就行了.
方法二,清蒸,把鱼背上改小儿癫痫症状有哪些刀几下,容易熟,上面放姜丝,葱,料酒等隔水蒸十五分钟左右,鱼肉离骨就熟了.
方法三,番茄汁昌鱼,先把昌鱼煎熟后,放盘里.然后把番茄汁放锅里,放点油,盐适量,一点水,番茄汁开后把他淋在昌鱼身上即可,吃时沾点就行了.
方法四,干煎,用剪刀剪成一厘米宽的条,再把昌鱼用料酒,姜丝等腌制半小时,然后放油锅中煎到熟为止就可以吃啦!
关于肉鲳鱼的做法,喜欢吃鱼的朋友们可以尝试一下。肉鲳鱼的做法很多,鱼类的营养丰富,制作方法也是很多,大家可以多加了解一些,就可以做出一桌子的关于肉鲳鱼的满汉全席了。肉鲳鱼的营养丰富,就看你的选择了。